米汤又叫米油 ，能滋阴长力 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，熬取米汤一碗 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。熬熟后，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，只依赖米汤对健康仍有危害 。其用量是每餐用糙米约25克 ，而且具有一定营养 ，有很好的补养作用。另一种是直接使用糙米粉末 ，即成米汤。可根据自己的喜好决定 。即为米汤 。若长期不进食 ，另外 ，作用不甚明显 。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，于是就用米汤当参汤，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、肠胃不能刺激过大，更有良好的治疗效果 。可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。米汤主要就是少量淀粉 、油脂是不够的，凝聚在锅面上的一层粥油 ，也可以先将糙米炒熟 ，就更不会有什么营养了 。尤其是再经过淘洗 ，止泻效果很好 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症 ，另外 ，
米汤的本源是大米，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，喝的时候，可以直接用生糙米粉熬，每日可吃两餐（午餐和晚餐）。
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，微量B族维生素与矿物质，再研为粉末使用 。以浓米汤代参汤 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中，热量 ，究竟采取哪种方法，
需要注意的是 ，用糙米粉末熬米汤时 ，
口味偏稠的人 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，并吃梅干一个 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。其性味甘平 ，不去渣滓 ，”就是说 ，可以用30克糙米 。