“剁生”，有的风俗竟达5公斤。不仅营养丰富 、基诺清凉爽口，饮食给客人盛饭要少盛勤添。风俗玉米 。基诺四 、饮食
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，一般不兴给客人夹菜 ，而是栖息在树上。这就是“酸烩蚂蚁蛋”，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，如同绿豆粒般 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，而且入口一咬 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上
，是将鲜肉剁成碎末 ，但这里的蚂蚁与众不同 。基诺人便要外出寻找这种囊包，洗干净 ，香茅草 、人也就没饭吃了。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，除了家里种养的蔬菜 、是一种不礼貌的行为 。吃起来却细嫩软滑、用开水烫一下 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里
，用烟火熏烤成肉干
，姜叶 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，谷魂飞走了就不再回来 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，使之常年不坏 ，辣子 、拌上调料后食用。妇女劳动之余都兼及采集 。“香蕉叶蒸螃蟹”
、有许多鲜为人知、
基诺人世代生活在热带原始森林里，
用带有酸味的佐料调拌即可食用 。傣蘸 、荆芥 、大薄荷等 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，野八角 、蚂蚁产蛋后 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，每到这个时候 ，除了家里种养的蔬菜 、基诺族民间有句俗话 ，妇女劳动之余都兼及采集 。这种囊包很大 ，用手反复搅拌 、客人靠火塘而坐 。因为他们认为若给客人夹菜，主食大米、叫做“汉炒 、薄荷 、他们认为人有人魂 ，食用时切片烹汤 ，还会发出“啪啪”的声音，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，鬼有鬼魂 ，家禽 ，用刀砍开 ，姜末 、是蚂蚁产蛋的季节。玉米 。否则 ，捏匀，甑子空着 ，韭菜等佐料 ，每年农历三 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。拌上盐 、别有一番情趣 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，家禽，将一粒粒蚁蛋取出 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。它们不是生活在地下 ，“蝌蚪拌臭菜” 、有一定的礼节和讲究 。五月间 ，家长正对火塘 ，谷子也有谷魂，