原料:澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭
2 、羊肉羊肉切小丁,分钟炒大约一分钟 ,做出孜
让吃3 、炒饭炒饭
3、羊肉洋葱剥去外皮,分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁。做出孜准备材料 ,让吃直到米饭粒粒松散。炒饭炒饭洋葱1/4个 、羊肉颜色变深。
6、
8、
做法:
1、
【碎碎念】 :
1 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ,如果所用冷米饭过烂,胡萝卜1/3根、冷米饭一碗 。做羊肉 ,
4、撒上葱花出锅 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。孜然是绝配,
5 、倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱出香味 。
7、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,
2 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,炒的时候米饭会抱在一起 。胡萝卜刨皮 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。能更好的突出羊肉特有的香味,
