6 、详解大葱 、道老东北淀粉 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜
7.锅里留少许底油，锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油。
调料 ：盐 、倒入炸好的肉片 ，鸡精调匀做成料汁 。醋，
3 、
8 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。猪里脊肉切厚片 ，
5 、料酒 、胡椒粉、香菜，淋上料汁，
做法 ：
1、往面糊里加少许食用油调匀 。胡萝卜、大葱，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
4 、醋 、锅里的油再次烧到8成热，胡萝卜切丝 。料酒，加少许料酒 ，大葱丝炒香 。
2 、生抽 ，
原料 ：猪里脊肉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 、胡椒粉腌制入味 。盐 ，