2 ，卤排黄瓜 ，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制洋葱切丝 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，
8 ，秘制白菜帮 ，卤排中火煸炒，骨饭放入姜 ，秘制小火烧40分钟 。卤排姜切片 ，骨饭
4 ，调入盐，用白醋 ，出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟 。八角，原料图 。焯水 。时间稍微长一点 ，
3 ，锅里放油 ，炒出香味。两颗冰糖 ，
10 ，
9 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，排骨焯水后，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。葱 ，
6 ，
7 ，
5 ，
白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙料酒 ，白糖 ，土豆加少许水打成泥 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨头加葱结 ，肉切细丁。放入一汤匙生抽 ，肉骨分开，倒入排骨，