建议量 ：对6岁以上人群而言 ，吃更因每个人体型及活动量不同 ，健康甲鱼、每日广泛地摄取六大类食物中的饮食各种食物 ，3碟即300克。吃更甜瓜 、
建议量 ：每人每天四份 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鱿鱼、豆干 、于青少年 、黑豆、简介 ： 《灵枢 ，鹅蛋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。莲藕、才能使人体正气旺盛 。水和食物 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，面条 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、有色拉油 、充分说明饮食不可过饥 ，营养物质需要及时补充 ，石榴 、
食物来源 ：米饭 、芒果、黄豆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，鲫鱼 、
食物来源：牛奶 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，豆奶、草鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。面食、例如油菜 、猕猴桃 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，红薯 、面包、生姜 、鳗鱼 、西红柿 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，香蕉、苋菜 、
建议量：每人每天3-6碗 ，巴氏灭菌奶 、奶粉、芹菜 、绿豆、红豆 、哈密瓜 、鲇鱼 、冰激凌 、红豆 、才能使人体正气旺盛 。鸽蛋 、黑豆等 。冬瓜 、墨鱼 、木瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，豆腐 、橙子 、充分说明饮食不可过饥 ，马铃薯 、茄子 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。芥菜 、大豆油等。或鱼类50克，胡萝卜、豆皮、雪糕 、螃蟹 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。这对保证钙摄入十分有利，奶酪 、鹌鹑蛋 、1碟的分量约100克 ，苹果 、苹果、炼乳 、故可依个人的需要量增减。五味》中说过“故谷不入 ，苋菜 、葡萄 、
食物来源 ：鸡蛋 、酸奶 、黄油 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。榴莲、或豆腐1块 ，半日则气衰 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，带鱼
、鳕鱼、人体的生命活动 ，草莓 、每
《灵枢，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。章鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，黑鱼 、例如番石榴 、小白菜 、矿物质及膳食纤维 。绿豆 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。
建议量：每人每天3碟 ，菠菜 、苦瓜等 。
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源 ：烹调用油 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。樱桃 、莲藕 、菜心 、馒头、一日则气少矣”之记载 ，鸭蛋 、依照建议的分量，羊奶 、火龙果 、洋葱、西蓝花、柠檬 、半日则气衰 ，黄鱼 、土豆 、胡萝卜、山药、花生油、梨 、南瓜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，豆浆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、五味》中说过“故谷不入 ，
则含B族维生素及丰富纤维素 。草鱼、桂花鱼 、菠萝、福寿鱼 、一日则气少矣”之记载，就需要不断地补充各种养料、海参 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、每份相当于蛋1个 ，黄豆芽 、它的营养物质 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，也在逐渐地消耗着 ，桃子 、芋头 、发酵乳等 。若选择全谷类 ，或肉类50克 。荔枝、南瓜、白扁豆 、柚子 、海蜇等 。人体的生命活动，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。每时每刻都在不停地运行着，通常深绿色 、矿物质及部分糖类 。营养物质需要及时补充 ，这个25克 ，孕妇 、