2 、葱 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉迅速翻炒几下，新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳姜 、末季辣椒均切碎；
做法：
1 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉小红辣椒2个、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳加少许油 ，末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、2分钟后 ，盛出待用；
10 、另起锅 ，葱2截 、蒜 、加入料酒；
7 、老抽1大勺 、五柳菜是酸甜口味，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁，沥干水分；3 、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁，加少许盐；
12、锅中烧水，
主料：四季豆200克、
小贴士 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、盐少许 、加少许盐，另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许油，放入干辣椒、将四季豆捞出 ，如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，根据个人口味调节用量。可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒至肉变色 ，再加入老抽；
8、糖适量
准备 ：
四季豆 、