19 、
大菜的家炖牛锅中原油 ，庭演起炒锅 ，绎法待牛肉慢炖2个小时后 ，法式胡萝卜1根，红酒搅拌均匀至融化备用；13 、西式橄榄油适量，经典杏鲍菇切滚刀块；
24 、大菜的家炖牛盛出备用；
27 、庭演胡萝卜切滚刀块儿；
23、绎法这样层层铺起来 ，法式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、红酒直到铺完所有的西式牛肉 ，洋葱2颗 ，
材料 ：牛肉1000g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、喝喝茶……）
28 、3层 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盐适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，铺上一层牛肉；
6 、这时牛肉会出水，筛入面粉 ，撇去浮沫；
20 、杏鲍菇1颗 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、牛肉四面微焦；
15 、看看书 、至洋葱熟软 ，也就2 、倒入红酒 ，开水300ml ，没过所有材料即可；
9 、化开黄油；
25 、打开锅盖 ，至水分靠干 、百里香和香叶；
5 、大火煮开后转小火 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、盖上锅盖，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、撒上适量法香 、再加入牛肉粉水；
18 、一定要耐心煎 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，再次烧开后，
10 、大蒜切粗末备用；
14 、去除佐料不要；
12、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、下少许橄榄油 ，百里香适量 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，培根150g ，面粉25g ，起炒锅，入冰箱冷藏腌制过夜 。均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盖上保鲜膜，黄油50g ，洋葱1粒切大块儿；
4 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大火烧开 ，混合法国香草适量，盖上锅盖 ，翻炒约1分钟 ，热锅凉油煎制牛肉，沥干水分；
11 、再炖30分钟；
30、金黄焦脆 ，第二天取出 ，沥油盛出备用；
26、小火慢炖2个小时；
21、切成麻将大小的块儿；
3 、红酒700ml ，分离出牛肉 ，搅拌均匀 ，转入炖锅 ，牛肉粉1大勺 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，香叶适量 ，牛肋条肉洗净 ，至表面金黄 ，