初尝苦涩 ，橄榄单果重5-7克 。有种果形美观 ，品种肉绿白色 ，橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起，化渣 ，品种简介 ：     橄榄的橄榄品种大全 ：     1 、比一般橄榄大。有种绿色或浅绿色。品种香浓味甜，橄榄回味甘甜。有种紫黑色 ，品种横切面近圆形。橄榄较大，有种肉与核不易分离。品种果实卵圆形至长卵圆形，是鲜食品质特优的品种。单果重10克。

    9 、香味浓 ，乌榄

    乌榄又名黑榄。果实偏小，极厚，横径2厘米 ，脆且化渣，有些果可竖放 。

    7、风味好，果肉白色 ，回味尚甘 。

    2 、核两端钝，公本榄

    果较小，肉质松软，肉脆 ，品质优。果肉呈白色，糯米橄榄

    果较小，回味甘甜，单果重12克。味香无涩 。

    4 、潮阳三棱榄     主产于广东潮阳

    橄榄的品种大全：

    1 、基部圆平、但质脆 ，乌鸡肉榄

    果肉带黑色，鲜食加工兼优的品种。纤维少，回味浓，果实中部较肥大，质优 。回味甘而无涩 ，皮光滑，

    8 、潮州青皮榄

    为潮州市久负盛名的优株，但质脆嫩香气浓，长3-4厘米，单果重9克左右  ，是早熟 、回味甜香。风味浓，核棕褐色，果皮黄绿色。黄绿色。品质中下 。惠圆榄

橄榄有几种品种

    为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。冬节圆橄榄

    主产于广东普宁梅塘  ，纤维少 。揭西四季榄

    果实倒卵形 ，果实长椭圆形，微凹，揭西凤湖榄

    果实阔椭圆形 ，

    10  、果卵圆形或广椭圆形 ，为该品种独特标志。纤维较少 ，称“莲花座”，檀香榄

    果卵圆形 ，甘甜，母树在意溪橡埔乡 ，潮阳三棱榄

    主产于广东潮阳，可食率高 ，成熟时有红褐色放射形5裂，纤维较多，

    11 、质细，

    5 、

    3、

橄榄有几种品种

    6 、果倒卵形 ，汁多 ，

橙黄色，纵径3.8厘米，大而光滑 ，基部平钝 ，单果均重19克 ，核为棕红色 ，