咸鸭蛋的腌制方法 再沾酒在五香粉和盐里滚一下

再沾酒在五香粉和盐里滚一下，咸鸭

    3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，盐
、咸鸭盐 。腌制密封放置30天左右即可。咸鸭

    2.黄泥加水调成糊状 。腌制

    做法：

    1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮，花椒
、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。晾干。咸鸭

    做法
：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干。腌制

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料
：鲜鸭蛋
、茴香 、腌制大料、咸鸭简介：     一般来说
 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法  。水开后晾凉 。黄泥
、

食用时应煮熟。腌制太久则过咸。

    3.将五香粉加盐混合 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，    &nb

    一般来说，

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋、轻轻放入鸭蛋 ，五香粉 。封坛。桂皮 
、

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥  ，料酒、装入塑料袋。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。

    4.腌制30天左右即可开坛取出，食用时应煮熟。

    5.将袋子扎紧
，