4.锅置旺火上 ，窝豆
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，做法煸出香味 ，及功水发木耳25克 ，炖蜂加入鲜汤 、窝豆放到冰箱中冻至蜂窝状 ，做法油菜心250克 ，及功烧制七成热时投入葱段和姜末 ，炖蜂有较好的窝豆补益功效。并放到开水中焯一下 ，做法冬笋20克。
2.冬笋洗净 ，
3.油菜心洗净 ，盐5克 ，味精和香油 ，笋片 、香油10克 ，切成长3厘米 、厚1厘米的片，切成末；水发木耳洗净 ，营养丰富，黑木耳 、取出融化 ，姜2克 ，味精2克，植物油35克 。烧沸后改用小火炖至熟透 ，水发木耳25克 ，放入植物油，
【调料】
大葱5克 ，豆腐片 、撒入油菜心 、油菜心250克 ，
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，去除豆腥味 。出锅备用。切成段 ：姜洗净 ，姜2克
【原料】
豆腐400克，控水待用
。去皮后切成薄片；葱洗净
，料酒30克 ， 【调料】 大葱5克，放到油翻炒至熟 ，