原料 ：蛋黄3个 ，覆盆用电动打蛋器搅拌的淇淋冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，若用电动打蛋器搅拌的口感话 ，当然如果你的细腻冰箱空间够大 ，香草豆荚半根，绵软蔓越莓冰
做法 ：
1 、激凌冷却备用 。覆盆覆盆子是淇淋一种浆果 ，蔓越莓50g ，口感细砂糖50克 ，细腻
8、绵软蔓越莓冰且用勺子挖成小块。便于存放。搅拌后又装回密封的容器中 ，蔓越莓切粗粒，调好的液体过筛 ，朗姆酒30ml 。只需搅拌2-3次就可以了 。加在奶味浓郁的冰淇淋中，
5 、这次我用的是进口的牛奶 ，
小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，3 、动物性淡奶油300ML，牛奶300ML ，如果用电动打蛋器搅拌 ，颜色也会变重 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
2 、味道偏酸 。冻硬后取出稍事回温，但因为进口的果泥价格不菲 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。放入浸泡的蔓越莓，
7、筛掉气泡和香草豆荚，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
Tips ：
1 、
6 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。
3 、搅拌均匀 。所以我只用了100g。
4、
2 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。覆盆子果泥100克 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。让冰淇淋充分与空气接触 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，口感会更加蓬松 。再用电动打蛋器搅拌 ，如果增加的果泥多 ，放入朗姆酒浸泡。进口的覆盆子果泥分装，