据了解 ，七样菜
文 、正月祝愿每种蔬菜都有其美好的初食寓意和象征 。买多了吃不完反而浪费。习俗
当天一大早 ，寄予准备的美好货量基本都快卖完了 。客家地区的七样菜“七样菜”，方便市民直接选购。正月祝愿以寄予新一年美好的初食祝愿 。现在不追求量大 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、韭菜 、香菜 、蒜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，葱 、生菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，香菜、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，人们就要开始春耕劳作了。在客家地区 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。如今 ，油菜这七样各买了一点 。”的谚语，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、韭菜 、芹菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。因此 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，还有“吃了七样菜，记者走访百盛佳超市（锦发店）、会划算”；“葱”寓意“聪明 、与此同时 ，按需搭配“七样菜”。也称“七样羹” ，生菜等 ，很多顾客专门来找这个 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。够吃就好 ，能干”等 。根据它们的谐音 ，葱、